Haïti fera voyager ses saveurs à Paris au Village International de la Gastronomie

• Par Yvena ISIDOR
• 10-09-2025
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• Le Placentin

Haïti sera à l’honneur au Village International de la Gastronomie, à Paris, du 11 au 14 septembre 2025. La cheffe Carline Irantus portera fièrement les couleurs et les saveurs du pays.

Aux côtés de 62 nations et terroirs français, Carline Irantus, fondatrice de Saveur Créole 509, fera découvrir la richesse de la cuisine haïtienne. Entre plats traditionnels et épices emblématiques, elle invitera les visiteurs à un véritable voyage culinaire au cœur des saveurs créoles.

Le drapeau haïtien flottera au-dessus du stand, rappel vibrant de l’identité culturelle et gastronomique du pays. Cet événement international constituera une occasion unique de mettre en lumière le patrimoine culinaire haïtien et de favoriser les échanges avec d’autres traditions gastronomiques.

Pour la cheffe et son équipe, cette participation représentera une fierté et une vitrine mondiale. Elle illustrera l’essor de la gastronomie haïtienne et confirmera que ses saveurs auront toute leur place sur la scène internationale.